* кредиты на изображения
авторское право может применяться
общий 99 85
стиль Приготовлено Каменное пивоварение
Стиль: Стаут - Императорский со вкусом / Кондитерские изделия
Скрытый , Калифорния США служить в
розлив | на кране | Широкое распространение |
Ингредиенты: Вода, ячменный солод, пшеничный солод, рожь, дрожжи, лактоза, какао, кофе, хмель, перец чили, корица, ваниль, мускатный орех.
Влияние домашних пивоваров на американскую индустрию крафтового пива огромно. Уровень комфорта и отсутствие ингибиторов, обеспечиваемых отечественной пивоваренной средой, способствует практически безграничным экспериментам, позволяя домашним пивоварам доводить пивную оболочку до предела. Многие из лучших мировых рецептов профессионального пивоварения - от IPA Западного побережья до имперских стаутов и даже сауэр - начинались как выдающиеся домотканые сорта пива, настолько впечатляющие, что их пришлось раскрыть всему миру, чтобы улучшить их.
Имея это в виду, каждый год мы проводим одобренный Американской ассоциацией домашних пивоваров конкурс домашнего пивоварения, победитель которого готовит рецепт и распространяет его по всей стране компанией Stone. Победитель этого года, Крис Банкер, помог нам сохранить корни домашнего пивоварения, представив ароматы, соответствующие нашему региональному вкусу. Его шоколад, корица, мускатный орех, перец чили и молочный стаут с добавлением кофе были созданы, чтобы имитировать вкус мексиканского горячего шоколада, любимого фирменного блюда наших соседей по югу, как подтвердят наши сотрудники из Нижней Калифорнии, Cervezeria Insurgente. Это сливочное, полусладкое пиво с голубой лентой, с слоями землистости, специй и обжарки, подтверждает, что дух американского домашнего пивовара не только жив и здоров, но и процветает на небывалой высоте.