* кредиты на изображения
авторское право может применяться
всего 95 87
стиль Приготовлено Brasserie Dieu du Ciel!
Стиль: Ячменное вино / Пшеничное вино / Ржаное вино
Сен-Жером, Канада Служить в
Снифтер
бутилированный | на кране | Региональное распределение |
Это благородное зимнее пиво коричневого цвета с ярко-красными бликами. Его вкус нежно сладкий и похожий на ликер с оттенком жженой карамели, исходящей от солода, и продолжительного времени кипячения. Это очень горькое пиво с ароматом хмеля и алкоголя, а вкус напоминает красные фрукты, которые приносят английские дрожжи, которые мы используем для его брожения. Послевкусие подчеркнуто чудесным ароматом хмеля. Solstice d’Hiver варят только раз в год, а затем выдерживают от 4 до 5 месяцев перед продажей. Этот процесс старения необходим для достижения идеального баланса между острой горечью и другими вкусами пива. После выдержки он продается начиная с середины декабря каждого года, пока не закончатся складские запасы.