* кредиты на изображения
авторское право может применяться
всего 59 92
стиль Приготовлено Anchor Brewing Company (Саппоро)
Стиль: Калифорнийское обычное / паровое пиво
Сан-Франциско , Калифорния США служить в
Сделать стекло ,
Шейкер
бутилированный | на кране | Широкое распространение |
| редактировать штрих-коды | обновить картинку РЕЙТИНГИ: 3809 ВЗВЕШЕННЫЙ СРЕДНИЙ: 3,32/5 МАТЬ: 33 ЯВЛЯЕТСЯ. КАЛОРИИ: 147 Крепость: 4,9% КОММЕРЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ Первое заваривание: 1896 г., Первое современное разливание: 1971 г.
Алк. по объему: 4,9%, Доступность: круглый год, Солод: смесь двухрядного светлого и карамельного хмеля, Хмель: Northern Brewer
Пиво Anchor Steam® обязано своим глубоким янтарным цветом, густой сливочной пеной и богатым характерным вкусом историческому процессу пивоварения, как никто другой. Это процесс, который сочетает в себе глубокое уважение к традициям крафтового пивоварения и многолетнюю эволюцию, чтобы прийти к уникальному подходу: смесь светлого и карамельного солода, ферментация лагерными дрожжами при более высоких температурах эля в неглубоких ферментерах под открытым небом и мягкая карбонизация. в наших подвалах благодаря естественному процессу, называемому kräusening.
Пиво Anchor Steam® получило свое необычное название из 19 века, когда «пар» был прозвищем пива, сваренного на западном побережье Америки в примитивных условиях и без льда. Хотя происхождение названия остается тайной, оно, вероятно, связано с первоначальной практикой ферментации пива на крышах Сан-Франциско в прохладном климате. Вместо льда туманный ночной воздух естественным образом охладил бродящее пиво, создав пар из теплых открытых кастрюль. Когда-то прозвище для любого пива Калифорнии или Западного побережья, сваренного в этих условиях, сегодня название «steam» является товарным знаком Anchor Brewing и применяется только к уникальному процессу и вкусу нашего флагманского бренда - оригинального пива Anchor Steam® в Сан-Франциско. Классика американской пивоваренной традиции с 1896 года.
